守山の町家の特徴である町家の裏の畑地に着目し、1．中心市街地の畑マップ作成、２．使われていない畑でソバを栽培、３．収穫したそばを活用するという活動を通じて、地域の方と一緒に宿場まち守山の活性化に向けた密着した取り組みを進めました。